Empanada de hojaldre con pisto y bonito





Hola!!

Esta fue la empanada que hice con el primer hojaldre que hice casero.

La empanada la he rellenado con,
Pimiento verde, pimiento rojo, cebolla, tomate triturado y bonito en aceite. Hice un pisto sofriendo los pimientos, la cebolla y el tomate. Le eché el bonito bien escurrido, y listo para rellenar la empanada.
El sabor del hojaldre casero no tiene nada que ver con el comprado. Me decidí gracias a Vamosalculete que puso en el foro de thermomixeros  un paso a paso http://thermomixeros.superforo.net/t379-hojaldre-receta-1. Y lo puso tan fácil que me puse manos a la obra. 

Animarse con el hojaldre que es muy fácil y merece mucho la pena el sabor.

Besotes!!
Ana.

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