Rollitos de Primavera con Salsa Agridulce
Hola!! Vamos con una receta oriental que se hace en un momento, sale riquísima y fácil de hacer. Los rollitos de primavera, para mi, siempre han sido imprescindibles cuando voy a un restaurante oriental. Esta receta se la vi a Anna de https://www.annarecetasfaciles.com/ Ella es una de mis cocineras preferidas. Todas sus recetas las hace tann fáciles que me ánima a hacerlas. Esto rollitos los puedes hacer con masa filo, pero aquí te indico como hacer la masa que es muy sencilla: Rollitos de Primavera Ingredientes relleno: 2 zanahorias 🥕 🥕 1/2 repollo o col🥬 300 g carme picada 🥩 1 cebolleta 🧅 1 diente de ajo 🧄 2 cucharadas de salsa de soja *Le puedes poner brotes de soja. Nosotros no le ponemos porque no nos gustan. Para la masa: 125 g de harina 250 ml de agua Un pellizco de Sal Maicena (para espolvorear sobre capa y capa de masa. Así no se pegarán). Huevo batido para sellar los rollitos. Procedimiento: Masa: Echar los ingredientes de la masa en el vaso de batidora. Mez