Tarta cumple II
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgot8c0UhyTC-JdtUBjgtsTw5i3MVZ_vdGd2qgRCXk4k4HGAI3d1Q1d90OTLKuYitgO0fog6Qlz3MltrrH9hBgMb63ywvjVBZ40aTjZcr2MMZ0xoTq6HTprHkL09UMROAJFfkpfaLR0nAOZ/s640/blogger-image-931310859.jpg)
Hola!!
Esta tarta es la que hice para llevar al trabajo el día de mi cumple.
Es de bizcocho rellena de mermelada de arándanos y cubierta de buttercream con unas cucharadas de la misma mermelada.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFEdA_h5Ufsdiyhj1a3iE5lkkBtr5BwHc6CY9ePTuPbLy9lexyWuuQbsWHM4AERUo_TClZYYwShReMcRfQF87nIg9pvipfSnN4OywxR5b0_0JvjhS3_jaEIhIzAtncUqfbR5QVwzRqH6rv/s640/blogger-image--711769092.jpg)
Hice dos bizcochos con estos ingredientes:
100 gr. de mantequilla en pomada
100 gr. de azúcar
2 huevos
100 gr. de harina floja (repostería)
1 cucharadita de levadura química (tipo Royal)
1 cucharadita de extracto de vainilla
Los calé con almíbar hecho con un vaso de agua, 1/2 de azúcar y una cucharadita de vainilla.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCdh8d-Cnymcmig2VorevmUBpZ7S-372kao_hLbXb2K_HqFoFzp2HJGjmCnUNDWdxtb3Zw_qg54lc5leixVt25BSOnbmKRWvUZuY0ly2XcZVkVg-1diQfbjwBpVQnPCLID5ycSlozzxlWQ/s640/blogger-image--1653496787.jpg)
Hice un buttercream para cubrirla con;
225 gr. de azúcar glass tamizada
125 gr. de mantequilla en temperatura ambiente
2 cucharadas de mermelada de arándanos
No tengo foto del corte :-( Ni si quiera la probé!! Fue un día muy ajetreado, Jejeje
Aiss.......... la hice (sin darme cuenta) a juego con mi KA, jajajaja.
Espero que os haya gustado!!
Besotes!!
Ana.
Enlazando y enlazando he llegado hasta tu tarta, muy bonita Ana, sí señor esta preciosa!!! Por aquí me quedo, te dejo la dire de mi blog.
ResponderEliminarhttp://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/
Inma Herrera