Trenza de hojaldre rellena de bacon y queso
Hola!!
Lo confieso: ¡¡Como me gusta el hojaldre!! Me da igual dulce que salado. Sale todo riquísimo!!!!!
Aquí pongo una receta muuuuy sencilla y muuuuy rica!
Ingredientes:
1 Placa de hojaldre (en este caso comprado "La cocinera").
Lonchas de queso curado o del que os guste.
Lonchas de bacon o jamón serrano, york, pavo, etc..
Tomate frito.
Orégano.
Queso rallado (emental, mozzarella, etc...).
Un huevo batido para pintar.
Procedimiento:
Encender el horno a 200 grados, calor arriba y abajo.
Estirar la masa de hojaldre sobre papel de horno. Pintarla con tomate frito. Espolvorear orégano .
Ir poniendo en el centro de la masa; el queso, encima de este, el bacon, espolvorear queso rallado y orégano.
Hacer cortes en los laterales e ir haciendo la forma de la trenza, sellando bien todos lo huecos.
Pintar con huevo batido.
Introducir en el horno, bajar la temperatura a 180 grados, el tiempo dependiendo los hornos, en el mio suele estar 25-30 minutos. Cuando tenga un color doradito nuestra trenza estará terminada.
Ahora solo queda disfrutarrrrr..
Estirar la masa de hojaldre sobre papel de horno. Pintarla con tomate frito. Espolvorear orégano .
Ir poniendo en el centro de la masa; el queso, encima de este, el bacon, espolvorear queso rallado y orégano.
Hacer cortes en los laterales e ir haciendo la forma de la trenza, sellando bien todos lo huecos.
Pintar con huevo batido.
Introducir en el horno, bajar la temperatura a 180 grados, el tiempo dependiendo los hornos, en el mio suele estar 25-30 minutos. Cuando tenga un color doradito nuestra trenza estará terminada.
Ahora solo queda disfrutarrrrr..
Besotes!!
Muy rico, le he añadido atún y riquisimo también!
ResponderEliminarMuchas gracias!
Hola Raquel, me alegro que te gustase, pobraré lo del atún.
EliminarMuchas gracias a ti!!
Besotes