Curso Tarta fondant nivel avanzado con.....peonía

Hola!!

No sé donde tengo la cabeza!! Se me ha olvidado publicar la tarta que hice en el curso de nivel avanzado con Alma!!

Con lo bonita que es........ Pero qué cabeza!!

Aprendí a hacer una peonía preciosa ^_^

Estuve otra vez, con Alma (una vez que vas a un curso con ella, es como las natillas, quieres repetir) jejejejeje.

Hicimos una tarta de 15 cm. de diámetro. Mi relleno fue de una capa de buttercream de chocolate blanco (espectacular el sabor) y la otra de buttercream de fresa. Los bizcochos son de vainilla y con almíbar de Baileys...

La parte de arriba de la tarta, es un dummie de 10 cm. Lo cubrimos con fondant (el mío teniá vida propia y se me escapaba cada vez que intentaba cubrirle).

La adornamos con glasa (tengo que seguir practicando....... me dá pánico la glasa, jeje).

Durante unas horitas estuvimos haciendo la peonía...... preciosa pero lleva los suyo :-)

Bueno esta publicación solo es para enseñaros mi peazo de curso, para la siguiente entrada pondré receta :)

Espero que os haya gustado!!

Besotes.

Ana.