Tarta de cacao "light"

 
Buenas!!

¿Os apetece? Buff a mi a diario, jajajaja. Esta tartita la hago muy a menudo. Es la que me quita de las malas tentaciones.. Sobre todo por la noche que me apetece algo dulce...mmmmm. Y lo mejor es que está lista en 10 minutos! y es sin nada de azucar ni de grasa

Ingredientes:
2 huevos
5 CS de leche desnatada en polvo
150 ml de agua
2 CS de maicena
2 CS de cacao en polvo desgrasado (valor)
Edulcorante al gusto. Le suelo poner 2 CS
Unas gotas de aroma. Le pongo de vainilla

Procedimiento:

Batir bien las claras de huevo.
Incorporar a las claras el resto de ingredientes: empezar con las yemas (a veces le pongo una). Mientras vamos echando los ingredientes no dejamos de batir.
Seguimos con la leche en polvo, el agua, la maicena, el cacao en polvo y por último el aroma elegido y el edulcorante.
Probar si está bien de dulzor y si no es así echar un poco más de edulcorante.
Terminar de batir un par de minutos pero, esta vez con la batidora, hasta que no queden grumos.
Verter la mezcla en un recipiente apto para microondas. Si puede ser de silicona mejor.
Programar 4 minutos. Y listo!! Dejar enfriar un poco y desmoldar....

Aquí os pongo una prueba de esta maravilla tolerada en esta dieta!!

La receta original la cogí de este estupendo blog al que invito os paséis por el:   http://dietadukangirl.com/2010/09/22/recetas-postres-fase-crucero/

Besotes!
Ana.