Flan de café y nata

 

Esta receta la puso Mamu en http://thermomixeros.superforo.net/

Ingredientes:

1litro de nata líquida con un 35% materia grasa.
Unas 2 cucharadas de café soluble.
1 paquete de flan Royal de 8 raciones (este preparado ya lleva azúcar incorporada).

Procedimiento:

Poner la nata en el vaso (separando un poco para diluir el flan), programar 7 minutos 100º, velocidad 3.

Cuando la nata este caliente, (unos 4 minutos), añadir el preparado del flan por el bocal y dejar hasta que se complete el tiempo.

Una vez disuelto el flan, añadir el café y seguir removiendo. (1 minuto antes de que acabe).

Cuando termine el tiempo, poner en un molde, dejar enfriar y meter unas horas en la nevera para que cuaje.


* Si os gusta que salga dulce, ponerle algo más de azúcar.


Besotes!!

Ana.