Trenza de hojaldre rellena de bacon y queso




Hola!!

Lo confieso: ¡¡Como me gusta el hojaldre!! Me da igual dulce que salado. Sale todo riquísimo!!!!!
Aquí pongo una receta muuuuy sencilla y muuuuy rica!

Ingredientes:

1 Placa de hojaldre (en este caso comprado "La cocinera").
Lonchas de queso curado o del que os guste.
Lonchas de bacon o jamón serrano, york, pavo, etc..
Tomate frito.
Orégano.
Queso rallado (emental, mozzarella, etc...).
Un huevo batido para pintar.

Procedimiento:
 
Encender el horno a 200 grados, calor arriba y abajo.

Estirar la masa de hojaldre sobre papel de horno. Pintarla con tomate frito. Espolvorear orégano .

Ir poniendo en el centro de la masa; el queso, encima de este, el bacon, espolvorear queso rallado y orégano.

Hacer cortes en los laterales e ir haciendo la forma de la trenza, sellando bien todos lo huecos.

Pintar con huevo batido.

Introducir en el horno, bajar la temperatura a 180 grados, el tiempo dependiendo los hornos, en el mio suele estar 25-30 minutos. Cuando tenga un color doradito nuestra trenza estará terminada.

Ahora solo queda disfrutarrrrr..
 

Besotes!!

Comentarios

  1. Muy rico, le he añadido atún y riquisimo también!
    Muchas gracias!

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    Respuestas
    1. Hola Raquel, me alegro que te gustase, pobraré lo del atún.
      Muchas gracias a ti!!
      Besotes

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